Művészetében kezdettől fogva fontos szerepet játszik a tértagolás izgalmas lehetőségeinek kutatása. Az áthajló, tükröződő, egymásba átfolyó, átölelő, összekapcsolódó, szétváló formák lehetőségei. Kezdetben az erős kék, vörös, sárga együttesekre építette a kompozíciókat. Ezt követték a sejtelmesebb, tört színhatások vagy a monokróm megoldások.

Édesapja, Dr. Olasz Sándor irodalomtörténész, a Tiszatáj irodalmi folyóirat főszerkesztője révén már korán szoros kapcsolata alakult jeles alkotókkal, művészekkel. A rajzolás, festés gyermekkori szeretete után az első jelentős lépcsőfok 1996-ban következett, amikor a neves szegedi festőművész Pataki Ferenc vezette képzőművész körbe került.  Az ő irányításával kezdett tüzetesebben foglalkozni a szakmai kérdésekkel, majd 1998 novemberben megnyílt első egyéni kiállítása. 2004-ben diplomázott a szegedi egyetemen, majd ugyanabban az évben felvételt nyert a Pécsi Tudományegyetem Művészeti Karának festő szakára. 2012-től a Magyar Festők Társasága és a Magyar Alkotóművészek Országos Egyesületének tagja. 2019 októberében nyerte el a Giorgio Vasari International Award 2019 nemzetközi díjat a Vatikáni Kancelláriai Palotában, melyet számos továábi díj követett. Kiállításai itthon és külföldön is elismertek. Több intézményben oktat művészettörténetet, fotótörténetet, grafika-festészet tárgyakat.